Weinstile – Rotweine mit mittlerem Körper

Mittelschwerer Rotwein

Mittlere Rotweine sind das, was ich gerne als “Essensweine” bezeichne.

Sie bieten viel Geschmack mit einer ausgewogenen, pikanten Säure und passen daher zu einer Vielzahl von Speisen – von pikanten Salaten bis hin zu reichhaltiger und käsiger Lasagne.

Sie sind die perfekten Weine für Rotweinliebhaber in der Mitte der Woche.


Was Sie probieren sollten


Es gibt viele Sorten in der Kategorie der mittelschweren Rotweine. Um einige bekannte Sorten zu nennen, sollten Sie Grenache, Sangiovese, Merlot, Zinfandel, Montepulciano, Cabernet Franc und Barbera probieren.

Information & Text: Diplomierter Sommelier Jan van Coon

Bilder: Aromarad Wikipedia

Bilder: Rotweine mittlerer Körper lefteris-kallergis-unsplash